Toto víno vzniklo specifickou kombinací identické vstupní suroviny, která se vyvíjela na jemných kalech ve třech různých dubových sudech (1x český, 2x francouzský sud). Doporučujeme též k archivaci.
Vinařská podoblast: mikulovská
Vinařská obec: Mikulov
- Zbytkový cukr: 0,8 g/l
- Kyseliny: 7,2 g/l
- Bezcukerný extrakt: 27,6 g/l
- Alkohol: 13 %
Velmi oblíbeným a vyhledávaným vínem Jižní Moravy je bezpochyby pálava. Ta naše má vedle klasického květinového buketu také lehce kořeněný, který jde částečně i do chuti.
- Zbytkový cukr: 27,1 g/l
- Kyseliny: 6,3 g/l
- Bezcukerný extrakt: 24,3 g/l
- Alkohol: 11,8 %
Vinařská podoblast: velkopavlovická
Vinařská obec: Velké Pavlovice
- Zbytkový cukr: 13,1 g/l
- Kyseliny: 5,1 g/l
- Bezcukernatý extrakt: 22,6 g/l
- Alkohol: 11,6 %
